2004-11-06から1日間の記事一覧

クワス

ロシアの伝統的清涼飲料クワスに関して、私は間違いばかりしている。店で売っているクワスはソフトドリンクであって酒ではないが、もともとクワスとはロシアのライ麦パンを醗酵させて作る炭酸飲料なので、製法によっては成分中にアルコールが残る。今回モス…